Дефицит витамина D и его нормы

Согласно последним исследованиям, около 80% европейцев страдают от дефицита витамина D. Недостаток солнечного света в течение всего лета, постоянное пребывание в помещениях, отсутствие прогулок на улице, все это условии для его дефицита.

Витамин D выделяется в организме человека под воздействием солнечного света, но и также может поступать с пищей. Это жирорастворимый витамин и отличается от других витаминов. Вещество классифицируется как гормон, потому что он синтезируется в одной части тела и регулирует процессы в другой.

Для чего нужен витамин D

Витамин D участвует в регуляции уровня кальция в крови. Эта регуляция достигается путем воздействия на всасывание кальция и фосфора из тонкой кишки. Низкий уровень витаминов приводит к различным заболеваниям костей.

Витамин также участвует в нормализации кальция в костях. По этой причине обеспечение необходимого количества витамина D у маленьких детей имеет первостепенное значение. Это количество может быть обеспечено адекватным пребыванием на солнце, полноценным и разнообразным питанием и потреблением витаминов по рекомендации педиатра.

Витамин D улучшает защиту организма, усиливая функцию иммунных клеток (моноцитов, макрофагов) и облегчая иммунный ответ. Установлено, что у детей и взрослых с нормальным уровнем этого витамина — инфекции встречаются значительно реже. Важно, что вещество влияет также на состояние кожи — ведь ей тоже необходим кальций для поддержания эластичности и упругости, поэтому в кремах для лица можно встретить ингредиенты, содержание этот элемент.

Витамин D и диабет. Считается, что витамин играет роль в активации части бета-клеток поджелудочной железы, ответственных за синтез инсулина. По данным Medical News Today, все больше медицинских исследований показывают, что достаточная концентрация витамина D в организме снижает риск диабета 2 типа, а правильно дозированный витамин у детей снижает риск развития диабета 1 типа до возраста 32 лет.

Необходимые суточные нормы витамина D

Из-за того, что витамин синтезируется нашим организмом, и мы также принимаем его через пищу, трудно определить суточную потребность в нем. Синтез витамина сильно зависит от времени года и солнечного света, которые различны в разных частях света. Люди, живущие в солнечных географических районах, таких как южные штаты США, Мексика, Эквадор и другие экваториальные страны, могут синтезировать то количество витамина D, которое требуется организму в течение года, без необходимости дополнительного потребления пищи.

Согласно европейским нормам и правилам, необходимая суточная норма витамина D составляет 5 мг.

Люди, живущие в южных географических широтах России, способны вырабатывать организмом достаточное количество витамина D, при условии, что они подвергаются воздействию солнечного света не менее 2-3 часов. Однако в некоторых регионах (к примеру, в северных широтах) может быть недостаток синтеза этого витамина.

Зимой солнечное излучение слабое и не может достаточно синтезировать витамин D. В северных странах людям необходимо получать этот витамин полностью через пищу. Естественным образом его не так часто встретишь, поэтому производители начали добавлять его к таким популярным продуктам, как молоко, молочные йогурты, хлопья для завтрака и так далее.

Нехватка витамина D

Дефицит отрицательно влияет на плотность костной ткани. Дефицит витамина D в раннем возрасте связан с заболеванием рахитом. В зрелом возрасте наблюдаются заболевания костей, такие как остеомаляция и остеопороз. Низкий уровень витаминов приводит к ухудшению здоровья зубов. Также его нехватка связана с заболеваниями нервной системы, такими как рассеянный склероз.

Очень часто недостаток витамина D наблюдается у людей с нарушенной кишечной резорбцией. Такие люди поглощают не более чем 10-15% от потребления витамина, поэтому требуется компенсация через дополнительный прием в виде лекарственных препаратов.